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BELA COZINHA 2

Data de lançamento: 30/01/2021
28725
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Páginas: 169  
ISBN: 9788525061164  
Editora: GLOBO  
Assunto: CULINÁRIA  
Autor: GIL, BELA  

Por:
R$ 69,90

ou 2x de R$ 34,95 Sem juros
 
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Descrição Geral
Um curso completo para quem tem sede - sede de sabores e, também, de informação. Assim pode ser definido "Como Degustar Vinhos", guia escrito por uma das maiores autoridades mundiais em vinho: a inglesa Jancis Robinson. O livro aborda a história do vinho, procurando esclarecer como fatores diversos (do clima ao tamanho da garrafa) agem sobre o sabor e revelar truques sobre como servir e beber. Contém uma série de exercícios práticos, a maioria deles relacionados à arte da degustação. Em cada exercício prático, a autora indica exemplos de vinhos próprios para a degustação sugerida. Demonstrações sobre como determinadas combinações de pratos e vinhos podem funcionar, sugestões para futuros exercícios de degustação e um glossário que visa a decifrar o jargão dos enólogos completam a obra.
Ficha técnica
Código28725
Código de barras9788525061164
CategoriaLivros
MarcaGLOBO
Características

Características


  • Páginas: 169
  • ISBN: 9788525061164
  • Editora: GLOBO
  • Assunto: CULINÁRIA
  • Autor: GIL, BELA
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