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BRIGADEIROS E BOLINHOS

28740
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Páginas: 200  
ISBN: 9788579142536  
Editora: PUBLIFOLHA EDITORA  
Assunto: CULINÁRIA  
Autor: ZOLADZ, MARCIA  

Por:
R$ 68,58

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Descrição Geral
Esta coletânea de criativas receitas vegetarianas desenvolvidas na cozinha do famoso Hotel-Fazenda Montali, na Itália, é uma verdadeira maravilha da gastronomia. As receitas clássicas da cozinha italiana são transformadas em pratos contemporâneos cheios de estilo e mostram as alturas a que a culinária vegetariana pode chegar. A obra revela os segredos de como fazer massas frescas leves e macias; como preparar um maravilhoso bolo de chocolate com o mínimo de esforço; como combinar sabores e texturas contrastantes para transformar receitas práticas em pratos divinos. Mais do que um livro de culinária, Cozinha vegetariana do Mediterrâneo pode ser considerado também como um diário, no qual os autores expõem suas alegrias e desafios de forma bem-humorada.
Ficha técnica
Código28740
Código de barras9788579142536
CategoriaLivros
MarcaPUBLIFOLHA EDITORA
Características

Características


  • Páginas: 200
  • ISBN: 9788579142536
  • Editora: PUBLIFOLHA EDITORA
  • Assunto: CULINÁRIA
  • Autor: ZOLADZ, MARCIA
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