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COZINHA PRÁTICA

28798
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Páginas: 303  
ISBN: 9788539605378  
Editora: SENAC EDITORA  
Assunto: CULINÁRIA  
Autor: LOBO, RITA  

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Descrição Geral
Dona Benta - Comer Bem - Edição Especial' chega ao século XXI renovado. Com mais de 1 milhão de exemplares vendidos desde o lançamento em 1940, o livro de culinária mais querido dos brasileiros teve pesos e medidas ajustados ao paladar dos novos tempos. Uma reformulação completa para facilitar o prazer de cozinhar. Tudo isso sem alterar a essência das receitas que fazem sucesso do norte ao sul do país há mais de 60 anos. Como a abertura das importações pôs na mesa ingredientes que antes eram raridade ou nem existiam no Brasil, foram incluídas 200 sugestões de sabor contemporâneo, todas testadas. São tentações como o apetitoso risoto italiano de cogumelos secos e um tiramisu de dar água na boca. Para completar, alguns clássicos brasileiros e internacionais aparecem pela primeira vez nas páginas do livro: arroz de carreteiro, caldinho de feijão, cambuquira, filé ao molho mostarda e crêpes suzettes. Recheado com mais de 1.500 receitas, 'Dona Benta - Comer Bem - Edição Especial' - está ainda mais essencial para quem adora a arte de cozinhar. Um livro definitivo, para esta e para as futuras gerações.
Ficha técnica
Código28798
Código de barras9788539605378
CategoriaLivros
MarcaSENAC EDITORA
Características
  • Páginas: 303
  • ISBN: 9788539605378
  • Editora: SENAC EDITORA
  • Assunto: CULINÁRIA
  • Autor: LOBO, RITA
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